星期四, 11 7 月, 2024

恆香推出全新酥皮月餅系列

臨近中秋,人月兩團圓的氣氛漸趨濃厚。此時此刻,由1920年成立的百年恆香老餅家一如以往,於中秋佳節推出一系列傳統與創新兼備的月餅,以各式餅品,為中秋添上美味之餘,亦祝願「月滿人團圓 餅豐家安康」。希望客人透過恆香月餅,能夠細嘗傳統中秋美味,同時於親友間傳遞承載月餅當中的滿溢祝福。

堅持傳統並糅合新意的恆香,今年將會推出創新口味月餅,以百年傳統造餅經驗,將招牌酥皮製法用於月餅之中,成為新產品蛋黃蓮蓉口味及流沙奶黃口味酥皮月餅,以新意從外至內引爆傳統美味,激發味蕾新鮮感。

除了秉持一貫嚴謹的製造月餅方法,恆香亦於包裝上推陳出新,將廣受歡迎的經典雙黃白蓮蓉月餅,以及滋味流心奶黃月餅換上新設計外觀,前者更顯矜貴,後者更覺清新,為恆香的傳統包裝添上新姿采。為了迎合不同口味的人士送禮所需,恆香推出全新滿月禮盒 – 四喜滿堂禮盒、經典雙喜禮盒,精選多款經典月餅之作,搭配全新金漆滿月設計,尊貴雅致,絕對是私人及商務送禮的首選。

流沙奶黃酥皮月餅

恆香老師傅的高超技巧,再次展現於流沙奶黃酥皮月餅的製作過程之中:相對蛋黃蓮蓉,流沙奶黃更難以酥皮包覆。

透過製餅師傅高超技巧完成的新品,客人可以享受到入口爆發的強勁蛋黃香氣、軟膩香濃的軟滑質感,與多層鬆化餅皮,構成豐富口感。

早鳥價 (7月25日截止) : HK$128
優惠價 (7月26日至8月22日) : HK$138

最新
相關資訊